心血来潮之-汤圆

今晚
心血来潮
放工了飞奔去找金瓜和甜暑

好不容易最后才在对面药材店
找到最后一包糯米粉！
到处都卖完了.... 看来家家都弄汤圆哦~

还以为弄不成了呢
感谢老天留了最后一包在架子上
阵的最后一包！

10点开工！

筛过珍贵的糯米粉~ 细细的雪山呢！

把甜暑蒸烂，压棉~ ( 是甜甜的的日本番薯 )

把灰姑娘的车也给它蒸烂，搅糊！~ ( 如果想弄出来亮亮，可以加点油)

和糯米粉压在一块儿 ( 手都是面粉，所以没有拍到糊面团) 包起来醒个十分钟~

尽量一样大小， 里面包颗椰糖，目的是要一咬喷到满嘴都是！！

金瓜也一样， 捏好要盖着，不然会干掉~ 也不要让它们黏到对方。。。。

放进要滚不滚的水中，等浮了就可以了，装饰一下~

呈上给老父

他说 ： “真的有金瓜味！ 但是，很辛苦搓面团呢， 去shopping mall 买不就好了?”

拜托老爸，这是 HOMEMADE + HANDMADE ! 吃不出吗?

冬至快乐~

希望不会梦见撮汤圆。